Deliciosa receta de lasaña de carne...

LASAÑA DE CARNE!

INGREDIENTES:

• 500 ML bechamel.
• 1 paquete de láminas de pasta para lasaña.
• 1 kg de carne picada.
• 2 cebollas picadas.
• 2 paquetes de tomate frito.
• Aceite de oliva.
• Agua.
• Laurel.
• Sal 
• Tres pastillas de avecrem.
• Ajos.

PASOS PARA HACER UNA RICA LASAÑA:

1. Pon a calentar el aceite en una sartén a fuego medio y cuando esté caliente añade la cebolla y el ajo picado. Deja que se poche todo y si ves que hay zonas que empiezan a tostarse demasiado añade un chorrito de agua y mezcla bien.
2. Cuando esté todo bien pochado añade la carne picada. Ahora tenemos que dar golpecitos con el canto de una espumadera para que se separe bien la carne y no te olvides de remover bien para que no se queme la carne que está en el fondo.
3. Cuando la carne esté bien hecha (unos 20 o 30 minutos) añade el tomate triturado, el tomate frito, 1 cucharada pequeña de sal y media cucharada de pimienta. Mezcla bien y cocina a fuego fuerte durante unos 5 minutos para que se concentre el tomate.
4. Cuando esté en su punto prueba la carne y si hace falta añade un poco más de sal y pimienta.
5. Luego aparta la sartén del fuego y pon a calentar en una olla 2 litros de agua con 2 cucharadas pequeña de sal.
6. Cuando hierva añade las láminas de lasaña y deja a fuego medio hasta que estén en su punto (unos 8 minutos).
7. Luego con la ayuda de una espumadera y un tenedor ve poniendo las láminas de lasaña sobre una bandeja.
8. Después colocamos una capa de pasta en el fondo y encima una capa de carne.
9. Repite dos veces hasta formar tres capas de pasta y carne. Por último, tapa la lasaña con una capa más de pasta y vuelca encima la bechamel.
10. Ahora reparte el queso rallado por encima y al horno. Dejamos a 180º Centígrados y con el grill puesto hasta que se dore el queso.
11. Cuando esté lista nuestra lasaña de carne la sacamos con cuidado de no quemarnos y la cortamos. Y eso es todo, solo nos queda servir .. y listo.